Gartenarbeiten im März

Gartenarbeiten im März, Kräuterbeet, Schnittlauch, Obstbaumschnitt
Der März begrüsst uns mit Gartenarbeiten. Denken Sie auch an die Bienen! Ein Kräuterbeet ist ideal, um die Nutztiere anzulocken. Photo credits: Pixabay

Bevor Sie die Gartenarbeiten im März organisieren, erfreuen Sie sich an blühenden Krokussen und Schneeglöckchen. Sofern Sie sich im Winter schon einen Plan für das Gemüsebeet gemacht haben, werden diese Beete jetzt vorbereitet. Vergessen Sie neben neuen und alten Gemüsesorten auf keinen Fall Ihre Erdbeeren! Entfernen Sie abgestorbene Zweige und lockern Sie den Boden zwischen den Pflanzen auf. Dann können sich die kleinen Naschfrüchte herrlich entwickeln.

Je nach Bodenqualität ist jetzt im März auch der richtige Zeitpunkt, um Naturdünger einzuarbeiten. Hornspäne sind als organischer Langzeitdünger ideal. Diese natürlichen Maßnahmen unterstützen die gesunde Ernährung für Ihre Familie. Frei von Schadstoffstoffen können Sie Ihr selbst gepflanztes Obst und Gemüse verzehren. Dies ist insbesondere dann wichtig, wenn Sie oder Ihre Lieben an einer Nahrungsmittelallergie leiden. Haben Sie Ihren Kompost fleissig befüllt? Frischer Humus ist das beste, was Sie Ihren Pflanzen geben können. Wenn nicht, dann ist der März der ideale Zeitpunkt Wie Sie einen neuen Kompost anlegen und welche Grünabfälle auf den Kompost kommen, lesen Sie in diesem Artikel nach. 

Gartenarbeiten im März gehen leicht von der Hand

Unkraut wird entfernt, der Boden umgegraben. Für das Untergraben von frischem Kompost bietet sich der Herbst oder das Frühjahr an. Dem Boden sollte einige Zeit gegeben werden, um die wichtigen Nährstoffe zu verteilen, andererseits könnten einige Gemüsesorten schon in der Wachstumsphase „verbrennen“. Mit dem frischen Humus pflanzen Sie die Starkzehrer zuerst. Starkzehrer haben einen hohen Anspruch an Mineralien im Boden und mit der gut gedüngten Erde wachsen herrliche Pflanzen heran. Die Bearbeitung im März gibt der Erde die Zeit, die Mineralstoffe zu verteilen.

Diese Gemüsesorten ziehen Sie im März vor und setzen Sie im Mai ins Freiland:

  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Palmkohl bzw. Toskanischer Schwarzkohl
  • Knollensellerie
  • Wirsingkohl
  • Tomaten

Im März direkt ins Freiland:

  • Dicke Bohnen
  • Puffbohnen
  • Steckzwiebeln
  • Radieschen (sofern der März ausreichend warm und ohne Frost ist)
  • Spinat

Wintergemüse anbauen: Palmkohl aussäen 

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Wer die vitaminreiche Kohlsorte im Garten anbauen möchte, beginnt Mitte März mit der Aussaat. Alternativ säen Sie im Mai nach den Eisheiligen oder Juni direkt ins Freiland Palmkohl aus, dies hat den Vorteil, dass der Toskanische Kohl bis in den späten Herbst wachsen kann. Kalte Temperaturen machen ihm nichts aus, selbst Frost ist kein Problem. Im Gemüsebeet oder im Kübel kann Palmkohl zwei Jahre stehen und versorgt Sie ununterbrochen mit frischem Gemüse. 

Während der Sommermonate für ausreichend Bewässerung sorgen. Nach ca. 70 Tagen wird Palmkohl oder auch Schwarzkohl genannt, geerntet. Immer nur die unteren Blätter abnehmen und nur so viel, wie Sie benötigen. Nicht zuletzt ist Palmkohl gesund und sehr dekorativ. 

Lifestyle4uniquetipp: Palmkohl / Schwarzkohl oder Toskanischer Kohl gilt als Superfood, genau wie Rosenkohl. Beide Kohlarten gehören zu schmackhaftem Wintergemüse.

Das Kräuterbeet in Schuss bringen

Schnittlauch, eine hübsche Zierde im Kräuterbeet. Auch die Bienen erfreuen sich an den lilafarbenen Blüten.
Schnittlauch, eine hübsche Zierde im Kräuterbeet. Auch die Bienen erfreuen sich an den lilafarbenen Blüten. Photo credits: Pixabay

Für den Hobbykoch gibt es wohl nichts Schöneres als ein gutes Kräuterbeet. Sie haben zwei Möglichkeiten: Entweder Kräuter im März aussäen oder Jungpflanzen kaufen. Für all jene, die bereits ein Kräuterbeet haben, sollte Schnittlauch jetzt geteilt werden. Dazu nehmen Sie die Pflanzen heraus, teilen den Bund in zwei oder drei Teile und setzen ihn wieder in die Erde. Schnittlauch liebt es sonnig bis halbschattig und einen gut durchmischten Boden von Humus, Lehm und Sand.

Im Grunde genommen passt er sich schnell an, es sollte nur nicht dauerhaft zu trocken oder zu nass sein. Obendrein ist Schnittlauch im Kräuterbeet frosthart. Keine Sorge, dass Sie später zu viel haben. Sie können Schnittlauch einfrieren. Er hält sich geschnitten einige Monate im Gefrierschrank. Geben Sie ihn gut getrocknet in eine Klick-Frischhaltedose. Dann bleibt er schön locker und lässt sich gut portionieren. 

Bäume schneiden und zum Kompost geben

Auch Bäume und Sträucher werden jetzt nach dem Frost, vor dem Austreiben beschnitten. Die dünnen Äste dienen gleichzeitig als Grundlage für den neuen Kompost. Eine Schicht über Kreuz liegender Zweige sorgt für einen guten Luftaustausch, der beim Verrotten der Gartenabfälle wichtig ist. Auch die Kleintiere freuen sich. Denn solche Plätze sind ideal für kleine Igelfamilien. Alternativ gehen die Äste in den Häcksler und kommen als Schnittgut auf den Kompost. Keine Frage, wer noch keine Erfahrung mit dieser Arbeit hat, wird sich fragen, wie das Bäume schneiden wohl geht. Jemand, der es wissen muss, hat dem Online Magazin Lifestyle4unique ein tolles Foto zur Verfügung gestellt, auf dem Sie die „Vorher-Nachher“ Variante sehr gut erkennen können. So schneiden Sie Ihre Bäume richtig!

Wie schneidet man Bäume richtig?
Danke an Stephan von StreuobstFreund für dieses gelungene Foto!

Zu den Gartenarbeiten im März sind die kühlen Tage nach dem Frost perfekt geeignet, um dem Rasen eine Schönheitskur zu geben. Mit dem Vertikutieren wird der Rasen belüftet, das führt zu besserem Wachstum und einem saftigen Grün. Sollten Sie kleine Löwenzahnpflanzen entdecken, entfernen sie diese mit der vollständigen Wurzel. Um die langen Wurzeln aus dem Boden zu holen, gibt es spezielle Gartengeräte, die Ihnen diese Arbeit erleichtern.

Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten!

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Während Auberginen und Chili aussäen zu den Gartenarbeiten im Februar zählt, wird jetzt nach dem Frost der Boden vorsichtig bearbeitet. Organisieren Sie weitere Gartenarbeiten im März: Jetzt kommen Pflanzkartoffeln in den Boden. Kennen Sie Sorten wie das Bamberger Hörnchen? Diese kleinen Kartoffeln haben einen wunderbaren Geschmack, sind weich wie Butter und passen zu leichten Sommergerichten. Eine gute Lagerkartoffel, von der Sie lange zehren. Unter den Pflanzkartoffeln finden Sie auch alte Gemüsesorten wie der „Blaue Schwede“. Auch bekannt als „Blue Congo“ hat diese Kartoffel blaues Fleisch und einen sehr guten, leicht süßlichen Geschmack. Die Pflanzzeit für die Pflanzkartoffel „Blue Congo“ ist im April, Sie sollten deshalb jetzt im März das Beet vorbereiten und neue Sorten für den Garten bestellen. Weitere Pflanzkartoffeln können Sie im bewährten Pflanzenversand kaufen.

Anzuchtschalen für Tomaten schützen die Jungpflanzen

In Anzuchtschalen wiederum finden die ersten Tomatensamen Platz. Wählen Sie Tomaten wie die Sorte Marzano aus, die mit viel Fleisch, einem intensiven Aroma und wenig Fruchtsaft punkten. Auch italienische Fleischtomaten sind köstlich. Gefüllt mit Hackfleisch oder Reis schmecken sie der ganzen Familie. Der Handel bietet kleine Anzuchttöpfchen an, die Sie zur gegebenen Zeit direkt in den Boden pflanzen. Die praktischen Töpfe schützen die noch jungen Wurzeln in den ersten Wochen. Wenn Sie wenig Arbeit mit Ihren Tomaten haben wollen, pflanzen Sie einfach Strauchtomaten. Das Ausgeizen entfällt und Sie können jederzeit frische Tomaten naschen. Darüber hinaus sind die buschigen Tomatenpflanzens sehr gut geeignet, um in einem Kübel heranzuwachsen und kahle Ecken zu füllen. Also nichts wie in die Anzuchtschule mit den Tomatensamen!

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